一、 接待賓客
停車接待:停車場安排專人負責指揮車輛排放。
正門接待:有酒店主要負責人與禮儀小姐在正門接待來賓,引領入休息室。來賓簽到。
服務接待:有服務小姐安排落座。
接待注意事項:
1.教育本單位的全體員工以主人翁的身份熱情待客,有求必應,主動相助。
2.接待貴賓時,需由本單位主要負責人親自出面。在接待其他來賓時則可由本單位的禮儀小姐負責。
接待禮儀:
1.迎賓小姐向賓客鞠躬,面帶微笑說“歡迎光臨”。
2.酒店負責人與客人握手,握手時要注意:
(1)職位高的人先伸手,女士先伸手。
(2)握手時稍帶角度,且拇指向上,雙方虎口應互相接觸。
(3)握手時應堅定有力,晃動兩下即可,然后松開。
(4)若你帶著手套,先脫掉手套。如果你握手的那只手正拿著東西,可以先放下一只手來拿,在一些可能握手的場合,應用左手拿東西,把皮包或筆記本放在左手或背在肩上,以空出右手。
二、剪彩注意事項
剪彩者:一般不多于5人,多由領導者、合作伙伴、社會名流、員工代表擔任。剪彩者以穩重的姿態、輕盈的腳步、面帶微笑走向剪彩的綢帶。剪彩人全體到位后,工作人員用托盤呈上剪刀,剪彩人在拿起剪刀之前應向工作人員和手拉綢帶的人員點頭微笑表示謝意,然后用右手輕輕拿起剪刀,聚精會神地把彩帶一刀剪斷。剪彩完畢,將剪刀放回原處,向四周人們鼓掌致意。
常規:剪彩者穿套裝、裙裝或制服,頭發梳理整齊,不允許戴帽子或戴墨鏡。
助剪者:在剪彩者剪彩的一系列過程中在旁邊為其提供幫助的人員。一般為禮儀小姐。
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